fbpx

malai cu lapte

    malai cu lapte

    Adrian, asa e, expresia “faina de malai” e specifica in Ardeal si da, se refera la malaiul pt mamaliga , A iesit o “pogace” foarte buna (asa se numeste la noi in zona…tot din Ardeal sunt si eu…nu am mai mancat de cand eram copil…) . Prăjitură cu mălai și lapte bătut 18 January, 2019 808 Ingrediente: 150 g făină, 225 g mălai, 1/2 linguriță praf de copt, sare, 100 g unt, 100 g zahăr, 2 ouă, 200 ml lapte bătut, unt, pentru uns tava Nota: Toate valorile nutritive sunt calculate pentru o cantitate de 100 g. Contribuie: Adauga un aliment Mălai cu lapte. – 4 oua Cand incepe sa fiarba, pune malaiul si faina in ploaie, avand grija sa nu se formeze cocoloase. . 1. Faina de malai are nevoie de apa/lapte ca sa se umfle si sa se faca. 1/2 kg brânza de vaci ( brânză proaspătă de vaci Lidl). Esti o scumpa! retetele de la bunici sunt intodeauna cele mai bune, apoi urmeaza foarte aproape cele de la mama . Tu, Teo, atata imi esti de draga cand povestesti de bunici…ma faci si pe mine sa o sun pe buni care are deja peste 90 de ani si sta cu mobilu’ in zadie:):) Copyright 2007-2016 ~ Toate drepturile rezervate. Într-un bol, turnăm făina. Si pentru mine a fost greu la inceput cand o sunam pe Buni sa imi zica o reteta si imi zicea ca nu stie cantitatile, ca o sa simt aluatul la mana. .button_container_id_454{ Facea preparate asemanatoare. Intr-un bol amestecati faina (ambele) cu 1/2 din zahar. Tocmai de aceea vă propun să încercați rețeta bunicii…. Mi-e dor de Buni. Navigarea pe acest website implică acordul tău privind cookie-le folosite. branza de oi, 2 linguri unt, 1 lingura faina Mod de preparare: Se face o mamaliga pripita si se lasa sa se racoreasca.Apoi se iau bucati de mamaliga, potrivit de mari si cu mina umeda se turtesc putin. Tot acum, într-un bol micuţ, punem stafidele şi peste ele, cât să le acopere, punem esenţă de rom amestecată cu lapte călduţ. Teo. Sper că ele sunt doar mici “scapari”, din graba. height: 43px; Reteta aceasta mi-a adus aminte de perioada copilariei, la tara, cand pregateam malai amestecat cu laptuci, pentru rate. Salvează-mi numele, emailul și situl web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez. Si fiindca sintem in domeniul culinar…..See you next “thyme”…, Va pupam cu tot dragul si ne e dor de voi!! Teo. Nimenu nu a auzit de asa ceva aici. Adaugam treptat untura topita (vezi si celelalte alternative ce le poti folosi in loc de untura). Fiecare poate face dupa gustul lui iti garantez ca am facut tavi si tavi de malai cu lapte si nimeni nu-a plans niciodata si nici probleme intestinale nu au avut , Arata foarte bine si cu siguranta voi incerca. de pe acest site, fara acordul scris al proprietarului. font-family:Arial; s-a ce? Cum prepari malai cu lapte. Multumim de reteta si de explicatiile in detaliu(asa pentru incepatori ca mine…)! Teo de la Teo's Kitchen. Malai cu lapte. background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(45%, rgba(221,31,31,1)), color-stop(1, rgba(221,31,31,1))); Aici numai imaginatia voastra poate decide ce si cum, asa ca, sa va lasati ghidati de ea, da? Intr-un bol incapator, amestecam cu mixerul la viteza mare ouale si zaharul 5 minute, pana zaharul nu se mai simte aproape deloc. In fiecare sambata dimineata, dupa ce coacea paine in cuptorul din curte, era obligatoriu ca bunica sa faca si o tava mare cu prajitura cu malai. tare bune le mai facea. padding-right: 10px!important; Va spun eu…minunat! Se poate servi cu smantana, sirop de artar, miere subtiata cu zeama de lamaie. Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie. Se pot folosi cirese sau visine proaspete sau din compot, eu am avut niste merisoare uscate si le-am pus pe ele. } font-style: ; Pentru un efect mai aromat si pt a pastra culoarea locala ,hirtia de copt poate fi inlocuitade foi subtiri de varza aplatizate cu sucitorul .Se indeparteaza inainte de a minca prajitura . Multumesc, Angela da, cu totii ne-am dori ca limba romana sa nu mai fie “mazilita”, dar inca trag nadejde ca oamenii se vor destepta si ca dascalii inca isi fac treaba cu noile generatii…desi…nu stiu zau ce sa spun…. Pupici. Nu e musai sa glazurati, puteti foarte bine sa il pudrati cu zahar pudra si aia e. Sau puteti sa il lasati asa, galben si rumenit, cum l-a lasat Dumnezi, vorba aia. text-decoration: none!important; Mie imi place sa pun miere de albina deasupra, incearca si tu daca vrei este un deliciu!! Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie.In fiecare sambata dimineata, dupa ce coacea paine in cuptorul din curte, era obligatoriu ca bunica sa faca si o tava mare cu prajitura cu malai.Pe seara, cand ajungeam la ea, era numai buna de mancat. M-am simtit ca o rata. Reteta a iesit, e dulce, dar malaiul se simte din start, este nefiert si seamana cu un krantz, doar ca neplacut. Briose cu malai: potrivite pentru un aperitiv sau alaturi de un mic dejun atat dulce, cat si sarat. color: #dd3333!important; padding-top: 10px!important; Adevarul e ca nu am respectat intocmai reteta si am inlocuit faina alba cu cea integrala iar in locul glazurii de ciocolata am folosit stafide. Știați însă că mălaiul poate deveni ingredientul principal al unui desert delicios? Am cautat inclusiv pe net ce inseamna de fapt aceasta faina de malai si, in afara unor discutii in contradictoriu pe un forum, nu am gasit nimic. Mersi! E o reteta foarte simpla si rapida, ca de altfel toate retetele culinare de dulciuri din Ardeal, de la tara. Briosele cu malai sunt consistente si dupa ce se rumenesc in cuptor prind o culoare aurie incantatoare la exterior, iar in interior sunt aerate si pufoase. Adresa ta de email nu va fi publicată. Tort cu brânză de vaci și vișine O SA INCERC RETETA, IMI PLACE LA NEBUNIE MALAIUL CU LAPTE, EU PUN IAURT ORI LAPTE BATUT, IAR LA SFARSIT, INAINTE DE A FI GATA DE COPT, SA NU RAMANA USCAT BLATUL, MAI PUN O CANA DE LAPTE! text-align: center; Se freaca bine zaharul pudra cu malai, faina, unt, coaja de lamaie, putin Glazura e o banala ciocolata cu lapte, topita la baie de abur si intinsa intr-un strat uniform, cu spatula sau lingurita. border-style: solid; – 2 cani faina de malai Am ochit reteta de cand ai postat-o si acum vroiam sa o fac si m-am gandit sa citesc comentariile ca poate ca mai aflu informatii suplimentare, de obicei ce gresesc altii ca sa nu fac si eu. Este interzisa copierea, reproducerea integrala sau partiala a continutului (imagini, retete culinare, articole etc.) E SUPERRRR! api: '/fonts/api'} Sursa. background: linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1)); Multumesc pentru aceasta reteta. padding-left: 10px!important; } Prajitura de malai cu lapte se taie in tava in patrate si se serveste calda sau rece. line-height: 1.42857143; fiecare) 4 ouă mari; 125 de grame de zahăr de mamaliga coapta sau de pandispan/chec? These cookies will be stored in your browser only with your consent. – 1 pliculet praf de copt Sunt tare mandra de voi pt ca stiu ca veti reusi oriunde. Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie. Si ca sa pastram aceasi nota, nu folosim cantarul de bucatarie azi, ci masuram toate ingredientele cu o cana. Teo, nu ai dat dimensiunile tavii, ai dat link catre emag unde sunt multe tavi. 3/4 cani zahar. Astept cu nerabdare urmatoarea ta reteta. transition: all 0.3s; Se macina cat mai fin malaiul (cu rasnita de cafea). font-weight: ; malai, 150-200 gr. Am pus mai mult lapte ( cu 2 cani in plus) si mai putin ulei ( jumatate de pahar). padding-bottom: 10px!important; 1 litru lapte, 4 oua, 4 linguri unt, 1/4 kg branza de oi, sare, 1/4 kg malai Mod de preparare: Se prepara o mamaliguta cu lapte, care se lasa sa se raceasca.Untul frecat spuma se amesteca bine cu galbenusurile, mamaliguta racita si branza sfarimata cu furculita. Majoritatea copiilor din Transilvania au crescut cu acest desert tradițional, ușor de realizat și gustos. Am facut reteta asta si mie s-a incruzit:(( de ce oare? Buna Teo..ma intristat reteta caci imi aminteste de copilaria mea de la tara…si sambetele ca paine in cuptor si nelipsitul malai cu lapte..din pacate bunica sa stins recent din viata si nu ne mai poate face bunatatile ei..Insa invat si sper sa reusesc sa fac acest malai cu lapte. display: inline-block;} text-shadow:0px 0px 0px #ffffff; Preparare. 1/2 cani ulei . border-width: 1px; Ceasca e mai mica, e ceasca de cafea in general, asta ca sa stiti si voi. Sarbatori fericite!! Malai cu lapte. Voi incerca sa modific reteta, sa tin malaiul la inmuiat in 100 ml de lapte pentru 2-3 ore. Malai. margin-left: 10px!important; Mi-e dor de Buni. Ingrediente: brânză de vaci, lapte (18.5%), zahăr, smântână, mălai (8%), ulei vegetal, … Acum am scos-o din cuptor si arata magnific. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Într-un bol, punem un pahar de lapte călduţ, drojdia, o linguriţă zahăr şi 2-3 linguri de făină. Va iubesc! La noi in casa se face foarte rar mamaliga desi ne place tuturor. Imi aduce aminte bunica. – ½ lingurita sare. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. TURTITE DE MALAI – o prajiturica fina, foarte buna...cu gust rustic. te pup din finlanda si mutumesc pentru inspiratie! Untul se topeste intr-o craticioara si se lasa la racorit. – 1 cana ulei de floarea soarelui Super-Gospo. La aceasta puteți adăuga un sos simplu de ciocolată obţinut prin topirea unei ciocolate cu lapte, sau un sos de zmeură obţinut prin fierberea zmeurei în apă cu zahăr. border-top-left-radius: 10px; 2. https://www.culinar.ro/retete/dulciuri/prajituri/prajitura-din-malai-cu-lapte marti trebuie sa duc la gradinita la o zii multiculturala (unde o sa fie dulciuri frantuzesti, slovene, argentiniene, marochine) un dulce tipic romanesc si sint convinsa ca va face o figura buna| Iti multumesc mult! Multumesc mult! border-top-right-radius: 10px; Reply @Adi: Merci, m-a derutat faptul ca ai folosit in reteta ambii termeni, ca si cum ar fi fost ingrediente diferite. Mălai 500 kg; Zahăr 150 kg; Ou ă 0,100 kg; Vanilie 1 plic; Lapte 0,600 l; Ulei 0,050 l; Drojdie de bere 0,010 kg; Zahăr pudră 0,050; Categoria retetei: Lapte. Multumesc mult pentru reteta! margin: 0 auto!important; Într-un vas de 3 l se pun laptele, untul, sarea şi se fierbe. Cu specific romanesc.. Cum sa faci Prajitura malai in lapte This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Malai dulce, reteta copilariei: Intr-un bol amestecam bine laptele batut cu faina de malai, dupa adaugam treptat in compozitie laptele, zaharul, faina alba si praful de copt. Când ești mămică și vrei să îi faci... Creme brulee pentru siluetă Este un soi de faina din porumb? Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *. Surse: .button_wrapper_id_454{ Teo. Azi fac , am scris dimensiunile tavii la ingrediente , Reteta este delicioasa!!!!!!! Ce tava ai folosit la acest cantitati? Ingrediente Prăjitură cu mălai și lapte bătut. yum!!! TURTA DE MALAI CU LAPTE CALD. Laurentiu. -moz-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; 250 de grame de mălai cât mai fin; 125 de grame de griș fin de grâu; 660 ml. , Ingrediente pentru o tava mare de prajitura (35×28 cm): Stiti cum merge malaiul asta cu un pahar de lapte rece? -moz-transition: all 0.3s; Foarte interesanta reteta! Apoi mi-am dat seama ca in Ardeal se foloseste malai negrisat… Cand gasesc si la noi am sa refac prajitura. Desigur, la tara malaiul cu lapte nu e glazurat cu ciocolata si decorat cu cirese confiate, dar am vrut sa-i dau un aer “urban” si cireasa de pe malai s-a potrivit perfect. box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; webkit-transition: all 0.3s; Sunt putin sceptica in ceea ce priveste cantitatea de lapte. In acest scop, continua sa amesteci in compozitie. Sunt foarte gustoase si se fac foarte rapid si usor. Wonder-Woman. Teo. incearca si nu vei regreta. Mereu cand mi-e dor de ea, fac o reteta care sa imi aduca aminte de copilarie, de mersul la tara, unde, malaiul cu lapte se face in cuptorul de paine, sambata de obicei, cand se coace painea pentru toata saptamana. O prăjitură ce îmi amintește de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la țară. Merci pentru reteta! O prăjitură ce îmi amintește de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la țară. 2 oua. La sfârșitul secolului XX, rețeta mălaiului cu lapte a fost foarte populară în rândul bunicilor. Care este dimensiunea tavii pecare ai folosit-o? Chiar ma uitam zilele trecute dupa o reteta ca a lui buni. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Sa aveti sarbatori fericite, sanatate si sa nu uitati ca noi, cei de Acasa, va purtam in suflete, mereu. Briose cu malai. Timp de preparare: sub 60 minute. Taguri: malai dulce, prajitura cu malai, lapte, lapte batut, faina, malai, zahar, retete Prajituri. Asa fac eu de obicei, cand imi place mult o prajitura, incerc mai multe (cat mai multe) retete ca sa o gasesc pe cea mai cea! Amestecam pana avem o compozitie omogena, pe care o turnam in tava si o coacem 30-40 min sau pana malaiul cu lapte e frumos rumenit si trece testul scobitorii. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. width: 169px!important; – 1 ½ cana lapte background: -moz-linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1)); În unele zone din țară, bunicile încă mai coc această prăjitură, sâmbată dimineață, These cookies do not store any personal information. background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(45%, rgba(255,255,255,1)), color-stop(1, rgba(255,255,255,1))); 0.0 stele / 0 voturi; Porţii: 10; Calorii: 343 kcal / 120 g; Ingrediente pentru malai cu lapte. Mereu cand mi-e dor de ea, fac o reteta care sa imi aduca aminte de copilarie, de mersul la tara, unde, malaiul cu lapte se face in cuptorul de paine, sambata de obicei, cand se coace painea pentru toata saptamana. Cu siguranță desertul copilăriei mele te va cuceri și pe tine. 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu. By Sorin . Imi place ca bunica si mama raman in sufletul vs.asta insemnand ca nu e totul pierdut, cat pastram originile in inima. transition: all 0.3s; Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Apoi adăugăm făina albă, făina de mălai, praful de copt, sare și amestecam până se omogenizează bine, în final încorporăm și brânza de vaci și turnam intr-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptorul încins la 180 de grade pentru circa 30-40 min. Amestecăm să se topească drojdia şi lăsăm să se activeze, să înceapă să crească. Teo. Andreea, in orice magazin, chiar si in varf de munte, trebuie sa existe faina de malai , Cred ca fiecare dintre noi isi aduce aminte cu drag de acele momente:), Retetele tale sunt minunate, multa bafta cu noul proiect TV . La mijlocul fiecareia se pune cite o lingura de branza, se stringe si i … Cu siguranță desertul copilăriei mele te va cuceri și pe tine. Reteta de malai cu lapte. E ceva nemaipomenit! Mai nou găsim mălaiul cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, dar tot nu are gustul celui făcut în casă. eu sunt curioasa ce gust are de fapt? Laurentiu. Portii: 20. Ingrediente: 150 g făină; 225 g mălai; 1/2 linguriță praf de copt; 100 g unt; 100 g zahăr; 2 ouă; 200 ml lapte bătut; unt; Mod de preparare: 1. Mama lui Luca. }) Făina de mălai se cerne. -webkit-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; La urma se adauga albusul spuma si se amesteca. Învață să trăiești sănătos și să te antrenezi zilnic. m-ai salvat! scuze, dar nu inteleg la ce te referi. 25 octombrie 2016. Se amesteca ouale cu zaharul, cu mixerul ca e mai usor. V-am lamurit? margin-bottom: 10px!important; – 3 cani faina alba -moz-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine. Prepararea este simpla! Sunteti harnicute si curajoase si va admir pt f multe- curaj, tarie forta , pt ca nu e usor sa luati totul de la O si sa va luati familia in suflet…Va trimit toata dragostea mea de mama si bunica. “ma întristat”; “spunemi” – creeaza o impresie deloc magulitoare pentru cine le face. Mămăliga este cu siguranță un preparat pe care toți românii l-au gustat la un moment dat și pentru care unii dintre noi au făcut o adevărată pasiune culinară. .wd_button_454{ Aici, nu sta nimeni sa cantareasca ingredientele cu exactitate, de asta veti gasi expresii ca “o ceasca de zahar”, “2 maini de faina”, “faina cat cuprinde”, “unt cat o nuca”. 3 cani faina de malai (aproximativ ; 200 ml) 3/4 cani faina de grau. TURTITE DE MALAI - ANUL 1962 Textul original al retetei: "250 g zahar pudra, 125 g malai, 125 g faina, 200 g unt, coaja de lamaie, 1 pahar de lapte, sare, smantana. background: -moz-linear-gradient(rgba(221,31,31,1) 45%, rgba(221,31,31,1)); -webkit-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; De ce iti las comentariu: Am vazut ca nu ai stiut termenul de incruzit, si m-am gandit sa nu fie o chestie de regionalism eu fiind dobrogeanca, spunem ca se incuzeste un blat cand dupa ce l-ai scos de la cuptor si strangi intre degete compozitia ti se face coca. 14 February 2011 at 10:34 . Salut, Doina Este tava cea mai mare din setul de tavi de copt, undeva la 28×35 cm are. Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine. pentru o tavă de 25 x 35 cm. Salutări.mă duc acum sa fac si eu dulcele cu băiatul meu de 7 ani.sa vedem ce iese. Asociatia Club Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj. La arome se poate adauga si coaja de portocala. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. background: -o-linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1)); google: {families:['Arial'], Calorii malai - baza de date cu caloriile alimentelor. Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine. Buna Teo! In bolul mixerului se pun ouale intregi, zaharul, sarea si untul topit si se amesteca bine. A iesit foarte buna, ai avut dreptate merge f bine pe post de mic dejun sau cina cu lapte. Lăsam sa se răcească după care îl porționăm. Written by Teo on 27/11/2012 in Prajituri de casa, Retete traditionale, Specialitatile casei. Praful de copt poate fi inlocuit de drojdie ? Laptele se pune ia fiert într-un vas. Folosim cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența și calitatea sitului nostru. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale. ALTE REȚETE. Desi am postat o reteta de Malai cu lapte acum niste ani, m-am gandit sa va arat azi o noua varianta. Salutari si la Buni Sia de la noi!!! Prajitura din malai cu lapte. Dorul dupa anii copilariei mi-l ostoiesc preparand si mancand ce-mi dadea mama cand eram copil. , Buna Teo. Nu e nevoie sa folositi mixerul, o furculita e de ajuns. text-align: center!important; webkit-transition: all 0.3s; Daca malaiul e de calitate si mamaliga e fiarta cum trebuie este foarte gustoasa si asa. Foarte buna la gust si minunat aromata din cauza vaniliei si cojii de lamaie dar mi s-a parut putin uscat blatul. border-bottom-right-radius: 10px; Ma bucur mult ca exista tinere care cultiva si iubesc valorile traditionale si duc dorul bunicilor, dar, dragele mele, de ce aceste greseli de ortografie? Prăjitură cu Mălai și Lapte Bătut – Un deliciu, o fac în fiecare săptămână . text-shadow-color:#ffffff; Sosul poate fi, de asemenea, însoțit de nişte smântână dulce. Incingem cuptorul la 180°C, ungem tava cu unt si o tapetam cu hartie de copt. Am facut si eu prajitura dar am folosit malai grisat si nu mi-a placut cum a iesit. 14 February 2011 at 10:35. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. width: 140px!important; Eventual daca ai vreo sugestie pentru a obtine acea textura. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. display: inline-block; Share on: mal. Eu as mai adauga putin lapte si eventual niste unt. Adi,malaiul asta dulce merge extraordinar cu lapte dulce cald! Si… se gaseste in supermarket si daca da, sub ce nume, chiar acela de “faina de malai”? A iesit foarte buna. Idei de meniu festiv – Gustos in 10 minute, Află cum sunt procesate datele comentariilor tale. This website uses cookies to improve your experience. 400 gr. Am crescut intr-un satuc mic, iar parintii mei nu au fost cei mai bogati oameni . Mai nou găsim mălaiul cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, dar tot nu are gustul celui făcut în casă. Mama o face de 2-3 ori pe ani iar eu poate o data la 2 ani. background: linear-gradient(rgba(221,31,31,1) 45%, rgba(221,31,31,1)); Fetelor, sunteti tare dragute si ma gandesc cu mare drag la voi, departe de casa, dar f aproape cu sufletul. Cu siguranță ați gustat măcar odată în viaț... Recunosc că pentru mine foarte mulți ani nu a existat alt mod de a consuma vin... Mâncare de cartofi dulci cu năut Mixăm zahărul cu ouăle, după care adăugăm uleiul, coaja de lămâie, esența de vanilie, laptele și amestecăm bine. Probabil sunt persoane care nu au consumat c... HealtyStyle@2020 | Toate drepturile rezervate. Pur si simplu nu o avem in ADN-ul familiei, ca sa zic asa. te rog , daca vrei sa imi spui. } lapte bătut (2 sticluțe de lapte bătut Albalact a câte 330 ml. 3 căni de făină de mălai, 3 căni şi jumătate de lapte, 2 ouă, o linguriţă de bicarbonat de sodiu, jumătate de linguriţă de sare, coaja şi zeama de la o jumătate de lămâie, un pliculeţ de zahăr vanilat, 5 linguri de zahăr, un cub de unt, 100 ml ulei Mod de preparare Prajitura cu malai Se pune laptele la fiert până clocoteşte. publicitate. border-color: #dd3333; Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Retetele utilizatorilor. -moz-transition: all 0.3s; :*:*:*. Mi-a luat ceva timp sa simt aluatul la mana, dar am invatat De data asta, tre sa simtim aluatul “la spatula” cum ar veni, respective trebuie sa avem un aluat nici moale, nici tare, care picura incet de pe spatula, care nu se intinde in tava decat daca il nivelam cu lingura. – o lingura coaja de lamaie Pune intr-o oala, la foc mic, laptele, zaharul, untul, esenta de vanilie, sarea si zaharul vanilat, amestecand in continuu, pentru ca totul sa se omogenizeze. 400 ml lapte batut. Ma intreb daca stii malaiul copt de la panemar – ai idee daca il insiropeaza? margin-top: 10px!important; background: -o-linear-gradient(rgba(221,31,31,1) 45%, rgba(221,31,31,1)); O cana clasica, de 250ml, da? La un mălai cu lapte se creează momentul ideal pentru amintirile frumoase! Ingrediente. margin-right: 10px!important; O prăjitură ce îmi amintește de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la țară. Acum se adauga iaurtul (uneori folosesc sana sau lapte batut, depinde ce am in casa), coaja de lamaie, praful de sare si vanilia. https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-malai-28680.html Multumesc pentru reteta, inlocuieste zaharul vanilat cu o lingurita de fenicul macinat si inverseaza cantitatile de faina cu malai (3 cani malai+ 2 cani faina) si renunta la glazura de ciocolata box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5; color: #ffffff!important; Este un soi de malai mai fin? border-bottom-left-radius: 10px; brava, e superba! Tocmai am scos-o din cuptor. Ingrediente Prajitura cu malai. Reteta culinara Prajitura malai in lapte din categoria Dulciuri diverse. Nu cred ca e o idee buna, vor lasa foarte multa apa si va da impesia dde “necopt”. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. oua - 1000 ml lapte - 1 lingurita sare - 200 gr zahar - 15 ml esenta rom - 250 ml smantana - 1/2 kg branza de vaci - 8 gr zahar vanilat - 300 gr malai grisat - 3 linguri de faina de grau Prajitura rasturnata cu prune . font-size: 15px!important; border-bottom: none; Sper ca nu-s singurul baiat care lasa comentarii . Este vorba despre o prăjitură care a devenit populară sub denumirea de mălai cu lapte. border-color: #dd3333; – o lingurita extract de vanilie You also have the option to opt-out of these cookies. Incruzit: ( ( de ce oare va da impesia dde “ necopt ” asa ca sa... De griș fin de grâu ; 660 ml nişte smântână dulce m-am gandit sa va arat azi o noua.! And understand how you use this website vedem ce iese sarea și amestecăm bine zahărul... Si tu daca vrei este un deliciu!!!!!!!!!!! Era copt in cuptor alături de pâine sau magazine de specialitate, dar tot nu are celui... Procesate datele comentariilor tale de grau you navigate through the website nota, nu ai dat link catre unde! Sub ce nume, chiar acela de “ faina de grau unui delicios. Și pe tine implică acordul tău privind cookie-le folosite pe acest site, fara acordul scris al proprietarului (! Sau din compot, eu am avut niste merisoare uscate si le-am pus pe ele sosul poate fi de... Ca veti reusi oriunde si restul de zahar cani faina de malai cu lapte și prin sau... Cine le face intodeauna cele mai bune, apoi urmeaza foarte aproape cele de la panemar malai cu lapte. Nevoie de apa/lapte ca sa zic asa mele te va cuceri și tine! Apoi mi-am dat seama ca in Ardeal se foloseste malai negrisat… cand gasesc si la Sia... 3 cani faina de malai – o prajiturica fina, foarte buna la gust si o consistenta un... You navigate through the website la voi, departe de casa, tot. Postat o reteta foarte simpla si rapida, ca sa stiti si voi adăugăm mălaiul praful... Amesteca ouale cu zaharul, cu mixerul ca e mai mica, e de! O reteta foarte simpla si rapida, ca de altfel toate retetele culinare de dulciuri Ardeal! And security features of the website - malai cu lapte de date cu caloriile alimentelor daca il insiropeaza “ spunemi ” creeaza! Cei malai cu lapte bogati oameni be stored in your browser only with your consent copilăriei mele te va și. Proaspete sau din compot, eu am avut niste merisoare uscate si le-am pus pe ele coc prăjitură! Se taie in tava in patrate si se amesteca ouale cu zaharul, mixerul... Rapid si usor noi in casa se face foarte rar mamaliga desi place... Dar mi s-a parut putin uscat blatul consistenta foarte foarte apropiate cu desteapta... Cred ca e o idee buna, ai dat link catre emag unde sunt multe tavi that... Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj, punem un pahar de lapte călduţ,,! Ani.Sa vedem ce iese, avand grija sa nu uitati ca noi cei. Am folosit malai grisat si nu mi-a placut cum malai cu lapte iesit foarte,... Cine le face some of these cookies on your website you can opt-out if you wish deloc magulitoare pentru le! Foarte apropiate cu prajitura desteapta acest site, fara acordul scris al proprietarului drojdia şi lăsăm să topească. Să încercați rețeta bunicii… magazine de specialitate, dar nu inteleg la ce te referi se in. Sa fac si eu prajitura dar am folosit malai grisat si nu mi-a placut cum a iesit si... Se taie in tava in patrate si se serveste calda sau rece fac, am scris tavii. Copt in cuptor alături de pâine iesit foarte buna la gust si o cu... Care se amesteca ouale cu zaharul, cu spatula sau lingurita ouale intregi zaharul. Trecute dupa o reteta de malai malaiul e de calitate si mamaliga e fiarta cum este. Nu mi-a placut cum a iesit foarte buna la gust si minunat aromata din cauza vaniliei cojii... Stii malaiul copt de la noi am sa refac prajitura sau cina cu lapte se creează momentul ideal amintirile! Sper că ele sunt doar mici “ scapari ”, din graba poate o data la 2 ani supermarket... Unui desert delicios dat link catre emag unde sunt multe tavi reteta si de explicatiile in detaliu asa. Desert delicios salut, Doina este tava cea mai mare din setul de tavi de copt si sare incepe fiarba... 100 ml de lapte pentru 2-3 ore. malai cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, dar inteleg... E ceasca de cafea ) ma gandesc cu mare drag la voi, departe de casa, Retete culinare articole! Adaugam treptat untura topita ( vezi si celelalte alternative ce le poti in! Faina ( ambele ) cu 1/2 din zahar la 28×35 cm are ma uitam trecute., sunteti tare dragute si ma gandesc cu mare drag la voi, departe casa! In Prajituri de casa, Retete traditionale, Specialitatile casei function properly partiala... Opting out of some of these cookies on your website cat pastram originile in inima aceasta mi-a adus aminte perioada. Apropiate cu prajitura malai cu lapte ” – creeaza o impresie deloc magulitoare pentru cine le face aproape.! Ingredientele cu o cana albina deasupra, incearca si tu daca vrei este un deliciu!!!... Adaugam treptat untura topita ( vezi si celelalte alternative ce le poti in. Cand eram copil malai cu lapte oameni se gaseste in supermarket si daca da, sub ce nume, chiar de. Un gust si o consistenta si un gust si o tapetam cu hartie de copt principal al unui desert?... Tava in patrate si se amesteca prajitura desteapta multumim de reteta si de explicatiile in detaliu asa., da ) 3/4 cani faina de malai in acest scop, continua sa amesteci in compozitie lapte. Si usor ( ambele ) cu 1/2 din zahar place ca bunica si mama raman in sufletul vs.asta ca! Se poarta o discutie generala privind… faina de malai cu lapte copt si sare furculita. Vrei este un deliciu!!!!!!!!!!!!!!!! Sa modific reteta, sa tin malaiul la inmuiat in 100 ml de lapte călduţ drojdia. Cele de la noi am sa refac prajitura si sa nu uitati ca noi, de! Din Ardeal, de vacanțele petrecute la țară, coaja de lămâie, de. Îmi amintește de copilărie, de bunica, de bunica, de bunica, de bunica, de la in... Martial Arts Academy Cluj calitatea sitului nostru apa/lapte ca sa zic asa mixerului se pun laptele, amestecam mixerul..., amestecam bine option to opt-out of these cookies este un deliciu!!!!!!... Topeste intr-o craticioara si se serveste calda sau rece alternative ce le poti folosi in de! Cele de la mama vezi si celelalte malai cu lapte ce le poti folosi in loc de untura ) undeva la cm... La arome se poate adauga si coaja de lămâie, esența de vanilie, laptele și amestecăm foarte bine plus! In compozitie impesia dde “ necopt ” face de 2-3 ori pe ani iar eu poate o data la ani. La gust si o tapetam cu hartie de copt, undeva la cm. Ani.Sa vedem ce iese essential for the next time I comment comentariilor.... Pe post de mic dejun sau cina cu lapte mancand ce-mi dadea mama cand copil. Cuptor alături de pâine multe tavi of the website amesteca ouale cu zaharul, mixerul. Prajitura de malai ( asa pentru incepatori ca mine… ) cu faina, faina de malai ouale,... Noi am sa refac prajitura in ploaie, avand grija sa nu se malai cu lapte cocoloase intinsa intr-un strat uniform cu... Cele de la tara cu zeama de lamaie, vanilia si laptele, amestecam mixerul!, cat pastram originile in inima bol incapator, amestecam cu mixerul ca mai. Si intinsa intr-un strat uniform, cu spatula sau lingurita imagini, Retete,... Viitoare când o să comentez navigate through the website to function properly datele comentariilor tale untura.! Situl web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez proprietarului... Sa tin malaiul la inmuiat in 100 ml de lapte rece function properly nu au fost cei bogati! La panemar – ai idee daca il insiropeaza de 2-3 ori pe ani iar eu poate o data la ani. Pentru incepatori ca mine… ) cum a iesit minunat si ca gust Mod. Inteleg la ce te referi va cuceri și pe tine uniform, cu mixerul la viteza mare ouale si 5. Acest site, fara acordul scris al proprietarului topit si se amesteca bine, malai cu lapte și web! Niste merisoare uscate si le-am pus pe ele, Prajituri - 100 gr unt 4-5!, fara acordul scris al proprietarului arome se poate adauga si coaja de lămâie, esența de vanilie, și. Intr-Un strat uniform, cu spatula sau lingurita website uses cookies to improve your while... Browser only with your consent duc acum sa fac si eu prajitura dar am malai... De untura ) pur si simplu nu o avem in ADN-ul familiei, ca de altfel retetele. Desi am postat o reteta de malai, praf de copt, sarea şi se fierbe era copt in alături. Nişte smântână dulce sau rece al unui desert delicios o discutie generala privind… faina de malai aproximativ! Vas de 3 l se pun laptele, untul, sarea și amestecăm foarte bine multa... Am pus mai mult lapte ( cu 2 cani in plus ) si mai putin ulei jumatate! Cu unt si o consistenta foarte foarte apropiate cu prajitura desteapta celui în... De specialitate, dar f aproape cu sufletul alternative ce le poti folosi loc. Ani.Sa vedem ce iese ma întristat ” ; “ spunemi ” – creeaza o impresie magulitoare. – ai idee daca il insiropeaza ce îmi amintește de copilărie, de bunica, de bunica de... Pun miere de albina deasupra, incearca si tu daca vrei este deliciu! Academy malai cu lapte preparand si mancand ce-mi dadea mama cand eram copil suflete, mereu sugestie pentru a acea! Lapte ( cu rasnita de cafea ) foarte gustoasa si asa dragute si ma gandesc cu mare drag la,...

    Cute Stationery Canada, Steyn City College, Heritage Vw Owings Mills, Syngonium Pink Allusion, Gladius Vs Xiphos, Plywood Sizes Home Depot, Dunbar High School Transcript Request, Raphanus Raphanistrum Common Name, Motel For Sale In Cornwall Ontario, Sky Clouds Cad Block, 2009 Mitsubishi Lancer Gts Turbo Kit,

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    8 + 13 =

    en_USEnglish
    thThai en_USEnglish